Queijo com goiabada derretida
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Leite integral (use uma lata vazia de leite condensado para dar a medida)
1 queijo Minas pequeno
1 pacote de gelatina incolor em pó
1 pacote (ou lata) de goiabada para fatiar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina incolor no leite integral. Junte com o creme de leite, o leite condensado e o queijo Minas e bata no liquidificador. Ponha em uma forma e deixe na geladeira até ficar firme. Antes de servir, derreta uma fatia de goiabada em banho-maria ou no micro-ondas e jogue por cima.
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