CREPE DE BANANA

Ingrediente:

350 ml de leite
2 ovos
2 colheres de sopa bem cheia de manteiga
1 colher de cha de acucar
1/2 colher de cha de sal
1/2 colher de sopa fermento bio seco
2 copo 200ml mais uma colher sopa de farinha de trigo
1/2 copo mais 1 colher de sopa de amido de milho
50g queijo parmezon ralado
8 a 9 bananas
acucar e canela para povilhar

Modo de preparo:

No liquidificador coloque o leite, os ovos,a manteiga o queijo, acucar e o sal
bata bem em seguida as farinhas a massa tem de ficar grossa.
deixa descansar 30 minutos
corte as bananas em rodelas de mais ou menos 1 cm coloque no espetinho
passe pelo acucar com canela 2 vezes.
ponha um pouco de massa na crepeira coloque o espetinho e cubra com massa.