sábado, 16 de outubro de 2010

CAMARÃO AO MODO DE MOCAMBIQUE

Ingredientes
1/2 kg de camarão
1/2 limão
1 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de maizena (amido de milho)
Cebola ,Cheiro verde e Pimenta
1 pacotinho de sazón
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco
Coloque o camarão, mexa um pouco e coloque o vinho
Logo depois o sazón
Acrescente o limão e depois que tudo estiver fervendo coloque a colher de chá de maizena só para o caldo ficar um pouco consistente, mexa rápido para não empelotar
pimenta a gosto
Por cima o cheiro verde para dar sabor e um visual bonito

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