Ingredientes:
150 g de arroz cozido
6 colheres de sopa de queijo ralado
100 g de bacon
2 dentes de alho
1 ovo
Breadcrumbs
Azeite de oliva e sal
Preparação:
Descasque o alho e pique fino. Frite em frigideira com 2 colheres do óleo em fogo baixo.
Corte o bacon em pedaços pequenos e misture em uma tigela de queijo, arroz e alho. Remover. Pegue porções de massa e molde em bolas com as mãos, embebido em água para evitar a degola. Los através do ovo batido e casaco com pão ralado.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as bolas em lotes. Escorra em papel absorvente.
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