FONDUE DE CHOCOLATE

Sirva as frutas de sua preferência / Flick Rockinfree

No restaurante "Uva, Vinho e Cia", o fondue de chocolate leva conhaque e é servido com diversas frutas, como morango e abacaxi. Veja como preparar:

Ingredientes:
300g de chocolate ao leite
50ml de leite integral
50ml de conhaque
150g de morango
200g de abacaxi
200g de laranja
250g de uva
200g de manga
200g de banana

Modo de preparo:
Derreta o chcolate em banho maria. Acrescente o leite e o conhaque. Mexa até ficar com uma textura quase que de mousse. Coloque numa panela própria para fondue. Disponha as frutas picadas em um recipiente e sirva.