sábado, 7 de agosto de 2010

flan de Café

Flan de Cafe
Ingrediente



2 envelopes de gelatina sem sabor

1/2 litro de café bem forte

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

Grãos de café para decorar

Calda



1 xícara de água

1 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de café solúvel

2 colheres de licor de cacau ou café





Preparação



Dissolva a gelatina em banho maria com duas colheres de (sopa) de água





Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador coloque em uma fôrma de buraco untada com um pouco de calda





Leve ao congelador por 2 horas ou á geladeira de um dia para o outro





Retire da fôrma, coloque a calda e decore com os grãos de café.





Para a calda, basta levar os ingredientes ao fogo.

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