Arrumadinho de feijão

Ingredientes:
1 kilo de feijão verde (pode ser outro)
1/2kilo de carne seca(charque)dessalgada
1/2kilo de carne de sol dessalgada
farinha de mandioca suficiente
alho e cebola picados agosto
oleo
sal agosto
Modo de preparo:
cozinhe o feijão em agua e um pouco de sal
depois de cozido,mantenha por mais um tempo na agua do cozimento
Escorra o feijão e refogue com alho e cebola
Escalde as carnes corte em lascas e frite no oleo reserve um pouco da carne para decoração a parte misture o feijão a carne e a farinha e deixe a farinha dourar um pouco.
aparte faça um vinagrete(a receita esta tambem no blog)
Arrume no prato a farofa de feijão abra no meio coloque a carne reservada
abra no meio de novo e coloque o vinagrete escorrido.