sábado, 28 de agosto de 2010

Doce de chuchu

03 chuchus
01 xícara (Chá) de açúcar
01 xícara (chá) de água
cravo da índia e canela em pau


Preparação

Lave, descasque e retire o miolo dos chuchus.


Em um ralador com lâmina para fatiar, corte os chuchus bem fininos... reserve.


Em uma panela coloque o açúcar, água, canela e cravo da índia, misturando bem.


Leve ao fogo baixo, até formar uma calda ponto de fio fina.Acrescente os chuchus e cozinhe até ficar macio.


Deixe esfriar, sirva gelado ou temperatura ambiente.

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