INGREDIENTE:
Massa
5 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
13 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
50 gr de queijo ralado
quanto baste de sal
1 xícara(s) (chá) de leite
Massa
Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite, aos poucos acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento. Deixe formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme. Unte a fôrma, coloque a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cubra com o restante da massa e asse num forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos. Deixe esfriar para cortar e servir.
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