SALADA TAILÂNDESA DE LULA COM MANGA

INGREDIENTE 1 pé(s) de alface roxa picada(s) 3/4 maço(s) de agrião picado(s) 3/4 maço(s) de rúcula picada(s) Molho 1 unidade(s) de manga picada(s) 1/2 xícara(s) (chá) de manjericão picado(s) 1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s) 3 colher(es) (sopa) de suco de limão 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça picada(s) 1 colher(es) (sopa) de óleo de gergelim torrado(s) quanto baste de sal Acompanhamento 500 gr de lula 1/2 colher(es) (chá) de sal 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca 1 colher(es) (chá) de óleo de soja    MODO DE PREPARO Monte a salada,coloque o molho e a lula por cima.   Molho Misture tudos os ingredientes.Reserve.   Acompanhamento Abra a lula ao meio e faça alguns cortes cruzados na parte interna. Corte em quadrados de 3 cm. Tempere e coloque em uma chapa bem quente por 2 minutos. Reserve.