CUPCAKE

Ingredientes

• Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado

• 2 colheres de sopa de margarina

• ½ xícara de leite integral

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• forminhas de papel grandes para bolinhos

• confeitos coloridos para decorar

• Cobertura

• 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida

• 45 ml de leite

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

• gotas coloridas de corante próprio para bolo

Modo de preparo

1

Massa

2

Em um recipiente, peneire a farinha juntamente com o fermento e reserve.

3

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e bata por 2 minutos. Em seguida, junte o conteúdo do recipiente ao liquidificador, acrescente a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea.

4

Distribua a massa nas forminhas de papel e leve ao forno (pré-aquecido) a 180°C por 10 a 15 minutos.

5

Cobertura

6

Misture todos os ingredientes em um recipiente e, com o auxílio de um fuet, bata até que a mistura fique homogênea

.Autor:  Clic’Lav