domingo, 25 de setembro de 2011

GELEIA DE CEBOLA CARAMELADA

INGREDIENTE:
8 Cebolas picadas
1/2 kilo de açúcar
Pimenta calabresa a gosto
MODO DE FAZER:
Refoga a cebola sempre mexendo até dourar, coloca o açúcar e vai
mexendo sempre quando estiver na cor de mel coloca a pimenta deixa
esfriar e bate no liquidificador ate formar uma pasta como geleia
coloca no vidro e mantem no refrigerador

Um comentário:

  1. Oi cacau! Obrigada por passar pelo meu blog! Por sinal, amei essa receita, aqui eles chamam de "onion chutney" e é muito gostoso! Fica uma delícia no sanduíche com queijo. Agora vou tentar fazer em casa em vez de comprar!

    www.superclementina.blogspot.com

    xx

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